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發(fā)布時間：[2021-12-04] 閱讀：[873]次 作者：萊西暖心家政公司
安神豬心湯面
#原料，豬心100克，青菜100克，干蓮子十顆，枸杞十顆，薏仁，面條、姜絲、鹽各適量。
做法：1.干蓮子、薏仁洗凈，浸泡一小時。枸杞、青菜洗凈備用，豬心洗凈切成薄片兒。2、將豬心、蓮子、薏仁，姜絲一起放入鍋中加適量水。煲40分鐘左右。3、鍋中加入枸杞，青菜和面條煮開，4、出鍋前加鹽調(diào)味兒即可。
功效：此面可補血補氣，增強抵抗力，適合產(chǎn)后體弱、失眠的新媽媽食用。
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原料：紅莧菜200克，姜片、芝麻油、鹽各適量。
做法：1、紅莧菜洗凈，撈出瀝干，切段備用。2，鍋中倒入芝麻油，小火加熱后爆香姜片。3、轉(zhuǎn)大火，放入紅莧菜快炒，加適量水，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮至軟爛，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效：紅莧菜能補氣，潤腸通便，還具有促進凝血，促進造血功能。芝麻油增加了莧菜的口感和香味，適合食欲不佳的新媽媽食用。
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原料：豬肉末150克，青菜一把，植物油，姜末，鹽，雞蛋液、干淀粉各適量。
做法：1、青菜摘洗干凈，肉豬肉末加姜末，鹽，雞蛋液、干淀粉攪拌均勻，腌制入味。2、鍋中，加水煮沸，將肉末兒擠成球形，放入沸水中，蓋上鍋蓋燒開。3、另起一鍋，放入植物油，倒入青菜煸炒片刻，再把燒好的肉圓兒，連湯倒入鍋中燒開，加鹽調(diào)味即可。
功效：豬肉中含有較多的蛋白質(zhì)，且含鐵量較高，特別適合產(chǎn)后血虛的新媽媽食用。
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