㈠、黑糯米酒紅糖煮雞蛋

 原料 黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。 

 做法 1、將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗。 2、煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。  

功效 可為產(chǎn)婦補血補氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。(喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽。)  

㈡、大棗豬腳花生湯

 原料 ：豬腳1只，花生250克，黃耆100克，米酒2瓶，紅棗150克，當歸20克。  

做法 ：1、將豬腳切成塊狀，先以滾水川燙，撈出后再浸泡于冷水中?；ㄉ萦诶渌?小時，再入鍋煮至略軟。 

2、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中，并且加入米酒及水，蓋過所有材料。燉至花生及豬腳熟爛，再加入當歸燜煮五分鐘即可。  功效： 這道大棗豬腳花生湯可以為產(chǎn)婦補充豐富的蛋白質(zhì)，特別適合產(chǎn)婦產(chǎn)后氣虛、乳汁分泌較少的情況。 

㈢、紅棗布丁 

原料 鮮牛奶250克、紅棗100克。白糖、蜂蜜、瓊脂各適量。 

 做法:1、紅棗洗凈，煮爛，去皮、核，湯汁留用。瓊脂用涼水泡軟，放入鍋內(nèi)，加適量清水后，上火微煮成瓊脂液稍涼待用。 

2、將白糖、蜂蜜、瓊脂液放入紅棗汁中小火煮開，再加入鮮牛奶和棗肉，邊煮邊不停攪拌直至煮開。倒入布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中，冷卻后放入冰箱凝固即可。  

功效 牛奶、紅棗含豐富的營養(yǎng)成分和微量元素，是產(chǎn)婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。 

㈣、黃芪桂圓童子雞

 原料： 童子雞1000克、黃芪6克、桂圓50克、水發(fā)香菇20克、冬筍20克，鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒、水淀粉各適量 做法： 1、將購買好的童子雞處理干凈之后，放入沸水中焯一下，切成合適大小的雞塊; 2、鍋內(nèi)油燒熱，爆香姜末，放入料酒、醬油、雞湯、雞塊、黃芪、桂圓，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢煮至雞塊熟爛; 3、放入味精、水淀粉、醋、香油、枸杞子即可。  功效： 這道黃芪桂圓童子雞具有補血、補氣的作用，適合于產(chǎn)后氣虛、血虛、氣衰的產(chǎn)婦食用，另外身體比較虛弱的老人等人群也適合食用這道菜肴。

  以上這些菜肴做法簡單，對于產(chǎn)后媽媽的氣血調(diào)養(yǎng)很有幫助。在食補的同時，媽媽還要注意休息，如果能在專業(yè)人士的指導下經(jīng)常艾灸關(guān)元、氣海、足三里、三陰交等穴位，對于溫經(jīng)通絡(luò)、活血化瘀會有很好的效果。

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